Maó
La meilleure base si vous arrivez en avion : à quelques kilomètres de l'aéroport, avec port, restaurants et gare routière.

Itinéraire · Minorque
Itinéraire de 7 jours à Minorque : port de Maó, La Mola, Ciutadella, criques du sud, Monte Toro, Fornells, Cavalleria, talayots, Camí de Cavalls et bateau.
Cet itinéraire de 7 jours est pensé pour ceux qui veulent connaître Minorque en profondeur et sans se presser. Il va plus loin que celui de 5 jours : il consacre du temps à la forteresse de la Mola, à une journée complète de plages, et à une journée plus lente dans l’est et l’intérieur, avec Alaior et Favàritx. Il suppose une voiture de location, même si Maó et Ciutadella peuvent être reliées en bus.
Depuis l’aéroport, à terminal unique, la ligne 10 Maó-Aéroport vous mène à la gare routière de Maó, avec un service toutes les demi-heures pendant une bonne partie de la journée. D’autres lignes vers les villages de l’île y sont en correspondance. Si vous récupérez une voiture à l’aéroport, le centre de Maó n’est qu’à quelques kilomètres.
Jour 1

Maó
L'un des plus grands ports naturels de la Méditerranée, long de plusieurs kilomètres. Promenez-vous sur le quai et sur la Costa de ses Voltes, ou parcourez-le depuis l'eau lors d'une promenade en bateau dans la baie.
Maó
Montez les escaliers jusqu'à la place de s'Esplanada et à la vieille ville. L'église Santa Maria, avec son grand orgue, et le marché du Claustre méritent un arrêt. Goûtez ici le fromage Mahón-Menorca et le gin local.
Maó
Installé dans un ancien couvent, c'est une bonne façon de comprendre l'histoire de l'île, de l'époque talayotique à nos jours. C'est un plan parfait si le temps n'est pas de la partie.
Jour 2
Es Castell
Un petit village militaire au bord du port, à quelques minutes de Maó. Son quai, avec des restaurants face à l'eau, est un bon endroit pour manger du poisson.
La Mola
Une grande fortification du XIXe siècle à l'extrémité de l'entrée du port de Maó, avec de larges vues sur la côte. Elle se visite sans se presser ; portez des chaussures confortables.
Sant Lluís
Maisons blanches et ruelles étroites qui imitent un village de pêcheurs, sur la côte sud. Il se visite rapidement et c'est idéal en fin d'après-midi.
Jour 3
Ciutadella
Une chambre funéraire talayotique en forme de coque de bateau renversée, entre Maó et Ciutadella. Elle se trouve en pleine campagne ; c'est un arrêt bref sur le chemin de la ville.

Ciutadella
L'ancienne capitale conserve un centre historique avec une cathédrale, des palais seigneuriaux et des arcades. Promenez-vous sur la place du Born, dans les rues étroites et sur le port, bordé de terrasses.

Ciutadella
Terminez la journée par un dîner au bord du port, un canal étroit entre de vieux bâtiments. C'est un bon endroit pour prendre son temps et regarder le coucher du soleil.
Jour 4

Côte sud
Macarella est une crique de sable blanc et d'eau turquoise entourée de pinèdes. Un court sentier mène à Macarelleta, plus petite et plus intime. En été, les parkings se remplissent vite : partez à la première heure.
Côte sud
Une crique d'eau claire entre pins et rochers, à quelques minutes en voiture de Macarella. Le dernier tronçon se fait à pied, alors portez des chaussures confortables et emportez de l'eau.
Cala Galdana
Le Camí de Cavalls est le sentier qui fait le tour de toute l'île. Depuis Cala Galdana, vous pouvez marcher sur un tronçon avec vue sur la côte, la mer d'un côté et les pins de l'autre. Chaussez-vous pour la randonnée.
Jour 5
Es Mercadal
C'est le point culminant de l'île. En haut se trouvent un sanctuaire et un belvédère offrant une vue sur presque toute Minorque par temps dégagé. On y monte en voiture par une route sinueuse.
Fornells
Un village de pêcheurs aux maisons blanches au bord d'une vaste baie, célèbre pour sa caldereta de langosta (ragoût de langouste). Réservez une table si vous y allez en été et promenez-vous sur le port.
Côte nord
À l'extrémité nord, le phare se dresse sur des falaises, dans un paysage de terre rougeâtre et de vent. C'est le meilleur endroit pour voir le coucher du soleil. Couvrez-vous : la tramontane souffle fort.
Jour 6
Alaior
L'un des plus grands villages talayotiques de Minorque, avec des talayots, des enceintes de maisons et une grande structure à colonne centrale (taula). Il y a peu d'ombre : emportez de l'eau et une casquette.
Alaior
Un village de l'intérieur aux rues blanches, connu pour sa tradition fromagère. C'est un bon endroit pour un déjeuner tranquille et pour acheter du fromage Mahón-Menorca.
Côte nord-est
Un phare rayé de blanc et de noir sur un paysage d'ardoise sombre, très différent du reste de l'île. C'est un lieu spécial au coucher du soleil, avec beaucoup de vent.
Jour 7 · Excursion d’une journée
Pour le dernier jour, consacrez la journée à longer la côte en bateau : des excursions partent généralement de Ciutadella et de Cala Galdana, avec des arrêts dans des criques difficiles à atteindre par la terre, où l'on peut se baigner dans une eau transparente. Choisissez un départ le matin et emportez crème solaire, casquette et eau.
Minorque
La meilleure base si vous arrivez en avion : à quelques kilomètres de l'aéroport, avec port, restaurants et gare routière.
Pour dormir dans une vieille ville animée, près du port et des criques du sud.
Le calme sur la côte nord, une bonne gastronomie et des paysages à proximité. Vous aurez besoin d'une voiture.
Une baie avec plage et services sur la côte sud, idéale pour combiner détente et randonnées sur le Camí de Cavalls.
Itinéraire · Minorque


Avec sept jours, on parcourt toute l'île tranquillement : villes, criques, nord, sites talayotiques, randonnées et une journée en bateau.
C'est très recommandé. Le bus relie Maó et Ciutadella, mais pour les criques, le nord et les sites archéologiques, la voiture offre beaucoup de liberté. Réservez à l'avance en été.
La voiture de location, l'hébergement en été et l'excursion en bateau. Certains restaurants populaires, comme ceux de Fornells, demandent aussi une réservation.
Oui. S'il y a du vent du nord, gardez le nord pour un autre jour et profitez des criques du sud. Les jours de pluie sont idéaux pour les musées et les villages.